私だけの贅沢な昼ご飯 その2
やっぱり、贅沢な昼ご飯は私の大好きな生春巻きです。
特売で購入したエビを冷凍して
密かにとっておきました。
今日のお昼は生春巻きと決めた時は朝から冷凍庫から出して解凍させてます。
準備もなんのその!それぐらい大好きなのです。
この日はキュウリが安かったので、
キュウリ、春雨、お手製鶏ハム、エビが入ってます。
最高に美味しかったです。
実は先週も密かに生春巻き一人ランチを楽しみました。
サーモン生春巻きです。
午前中買い物に行くとサーモンが見切り品で半額の値段だったのです。
と言うわけで、急遽生春巻きランチになった次第です。ウフフ
美味しいランチは心も体も満たされます。
また、専業主婦頑張ろうと言う前向きな気持ちにもなります。
最後までご覧いただきありがとうございました。