みなさん、大根の皮はどうしていますか？私は、大根の皮をとっておきある程度たまったら、料理に活用します。今日はヒジキの煮物に、大根の皮を入れようと思います。大根の皮を千切りにします。その他の材料は、ニンジンの千切り、シーチキンの缶詰、乾燥ヒ…

私の節約料理、色々ございますが、今日はコレ！のり巻きです。冷蔵庫に何にもないなーっと思った時や、お金をかけずとも美味しいモノが食べたい時ありますよね。また、見栄えのする料理はのり巻きなんですよ。今日は、ネギトロとカニカマ巻きの2種類です。他…

ご飯を作っていると、お手伝いしたいと言う娘！でも、お手伝いしたいと言っても何でもやってくれるわけではなく、料理がしたい5才の娘なのです。「今はやらなくてもいい」と言いたいところですが、せっかくやりたい気持ちをないがしろに出来ないとのろです。…