秋の味覚

娘の幼稚園の芋掘りで大量の芋をもらいました。

たくさん貰えて嬉しいですが消費に苦労しますね。

とりあえず、子供達の大好きな大学芋を作りました。

黒ごまがなく、白ごまで代用しました。

美味しくてすぐになくなりました。

続いて作ったのがサツマイモご飯です。

これも美味しかったです。

主人のお弁当にも入れましたが、

見た目も良く喜んでくれました。

次は

スイートポテトを作りました。

娘には好評でした。

その後、サツマイモ味噌汁を作りましたが、甘くて失敗です。

甘い味噌汁は残念な結果でした。

まだまだサツマイモがあるので

次は何を作るか考え中です。

沢山貰うと嬉しいですが

アキのこないレシピを考えるのは大変ですね。

捨てることなく最後まで頑張ります。

最後までご覧いただきありがとうございました。