皆さん、こんにちはnamiです。今日は大根の皮や人参の皮を使ったレシピの紹介です。人参の皮や大根の皮は捨てずにとっておいて下さい。ある程度たまったら、フードプロセッサーで細かくします。細かくしたものを電子レンジで加熱します。これで下準備は完了…

皆さんこんにちは、namiです。今日は切り干し大根の活用方法を紹介します。切り干し大根は栄養価も高くて、日持ちのする食材です。煮物でしか活用しない方も多いのでは？でもそれではもったいないですよ。我が家ではカサ増しの材料の一つでもあります。まず…